Горшочек, вари!

[maugletta_on_dream]

Рецепты от noliya

Что это?
Свинина с картошкой в горшочках
Фото готового продукта внезапно нет - не успела))))


Для начала берем горшочки
У меня есть двух видов - просто и с крышечками))

Кладем на донышко по кусочку сливочного масла.
Еще можно этим маслом типа смазать стеночки


Начинаем выкладывать слои
В данном случае это картошка и сверху лук
Потом идет мой любимый базилик
Соль и перец пока в процессе не участвуют


Потом сверху кладем свинину, порезанную угодными вам кусками
На свинину - морковь соломкой
А вот потом сверху сметану, а потом уже соль и перец
(Как видите, в двух горшочках есть еще грибы)


Ну и продолжаем в том же духе, пока горшочек не закончится


После этого заполняем пряностями и приправами по вкусу


Горшочки без крышек закрываем сверху фольгой


И убираем в разогретую духовку
У меня получилось примерно на 180 градусах,
примерно два часа

Приятного аппетита!


(с)

Comments

[vydra-lohudra.livejournal.com]

В разогретую? Горшочки не лопаются, если их не вместе с духовкой греть?

[noliya.livejournal.com]

не в горячую же, а в прогретую

[vydra-lohudra.livejournal.com]

А сколько градусов между ними разница?

[noliya.livejournal.com]

ну, я включила на 15160, наверное, и минут пять она постояла включенной

[vydra-lohudra.livejournal.com]

Электро?

[noliya.livejournal.com]

электро, да

(150-160 имелось ввиду, конечно)

[vydra-lohudra.livejournal.com]

Я поняла:)

[ari100crat.livejournal.com]

Спасибо! Горшочки есть в наличии. Обязательно попробую!

[maugletta.livejournal.com]

Готовка в горшочках серьезно облегчает жизнь домохозяйки:)

[sofa-mitru.livejournal.com]

Не сухонько получается?

[maugletta.livejournal.com]

в самый раз.

[martinn.livejournal.com]

Я дно люблю ещё салом выстелить. ;)

[maugletta.livejournal.com]

а не жирно будет?:)

[martinn.livejournal.com]

А я свинину совсем постную беру.

[maugletta.livejournal.com]

вырезку?:)

[martinn.livejournal.com]

У нас в магазине это называется "мякоть".

[krotik-krotik.livejournal.com]

Наварил горшочек :)

[maugletta.livejournal.com]

я очень-очень люблю готовить в горшочках:)