Горшочек, вари!

[maugletta_on_dream]

Рецепты от noliya

Что это?
Свинина с картошкой в горшочках
Фото готового продукта внезапно нет - не успела))))


Для начала берем горшочки
У меня есть двух видов - просто и с крышечками))

Кладем на донышко по кусочку сливочного масла.
Еще можно этим маслом типа смазать стеночки


Начинаем выкладывать слои
В данном случае это картошка и сверху лук
Потом идет мой любимый базилик
Соль и перец пока в процессе не участвуют


Потом сверху кладем свинину, порезанную угодными вам кусками
На свинину - морковь соломкой
А вот потом сверху сметану, а потом уже соль и перец
(Как видите, в двух горшочках есть еще грибы)


Ну и продолжаем в том же духе, пока горшочек не закончится


После этого заполняем пряностями и приправами по вкусу


Горшочки без крышек закрываем сверху фольгой


И убираем в разогретую духовку
У меня получилось примерно на 180 градусах,
примерно два часа

Приятного аппетита!


(с)

Comments

[martinn.livejournal.com]

Я дно люблю ещё салом выстелить. ;)

[maugletta.livejournal.com]

а не жирно будет?:)

[martinn.livejournal.com]

А я свинину совсем постную беру.

[maugletta.livejournal.com]

вырезку?:)

[martinn.livejournal.com]

У нас в магазине это называется "мякоть".